第294节
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??因为每次都是招待外宾领导，所以食材都很珍贵，随便浪费掉什么，都是一笔损失，这些都会影响后续饭店内部的考核和晋升。 ??而就在此时。 ??包厢里。 ??哈维看着上来的菜式，心中摩拳擦掌。 ??他操着还不太熟练的华国话，忍不住开口问道，“苏、苏师傅做得菜是哪两道？我吃那两道就行。” ??这话一出，饭桌上的人纷纷看向哈维，忍不住心里嘀咕开了。 ??这苏清风……给哈维灌了什么迷魂汤？ ??第251章 不是苏清风么？ ??哈维的举动，虽然让人奇怪，但是爱德森的行为，就更让人奇怪不过了。 ??就见一向以来，和哈维不怎么对付的爱德森，居然也点点头，“我也想吃苏师傅做的菜。” ??机械厂的几个大领导，听到这话，几乎瞬间就挑高了眉头，互相对视了一眼，眼神中满是盎然的兴味。 ??这泰和宾馆的大师傅……不错啊。 ??想到这里，他们对于苏清风做的菜，也有了一定的好奇心。 ??不过现在显然还没有到上硬菜的时候。 ??第一道硬菜，就是松鼠鳜鱼。 ??当看到肉粒炸开如毛的鱼身时，哈维顿时忘记了自己之前所说的话，将手伸向松鼠鳜鱼。 ??一口咬下去，松鼠鳜鱼的口感酸甜，同时，在鲁大头的调制下，这份口感，并不会有着一股子甜腻味，反而清香解腻。 ??松鼠鳜鱼来自于苏州菜，但是桌面上一众大领导，都吃的津津有味。 ??他们虽然也是领导干部，但是时代背景放在这里，就注定他们不能够每天都大吃大喝的。 ??如今趁着公务，享受美食，简直是一件再好不过的差事了。 ??哈维嚼着松鼠鳜鱼，不由得好奇地看向一边的服务员，比划了一下手势，再加上一口蹩脚的华国话，连蒙带猜的，说出了他的疑问。 ??“这宾馆里的厨师是换了吗？早就该换了！我们都到华国来了，怎么还总是吃牛排这种东西？这东西……我以前早就吃腻了。” ??服务员听到这话，脸上的笑容无懈可击，但是心里已经开始狂骂了。 ??你咋不早说呢？ ??真以为牛肉便宜？ ??早知道这群外国人，这么喜欢吃猪肉，吃鱼，他们干啥还非得费劲巴拉的，专门去收购牛肉？ ??牛肉很贵的！ ??想到这里，服务员保持着笑容，默默离开。 ??随着菜依次呈上来，哈维眼睛一瞥，突然看见一碗看起来平平无奇的汤水，里面好像还有什么东西在飘。 ??只是等到他定睛一看，这下子……他就忍不住惊诧起来了。 ??“这里面……一条条，一丝丝的，是什么东西？！” ??端菜的同志，听到这话，顿时微笑着开口，“这是苏师傅今天准备的菜式之一——文思豆腐。里面您所说的一丝丝，一条条的东西，其实是豆腐经过刀工处理后，达到的地步。” ??听到这话，桌面上的人都震惊了。 ??你告诉我，这都是用菜刀切出来的？ ??这怎么可能？ ??爱德森第一个就不相信，这些人，莫不是觉得他们不了解华国的美食，所以故意在他面前糊弄吧？ ??仔细一想，还真有这种可能。 ??尤其是……他自己以前也喜欢这么干，所以下意识地以己度人了。 ??爱德森舀一碗文思豆腐，哧溜一下，就吸入一部分。 ??等吃到嘴里的时候，他都懵了！ ??真是豆腐！ ??那个苏师傅究竟是怎么做到的？ ??豆腐居然也能切成这样。 ??那些机械厂的领导，也有些惊奇。 ??看爱德森的面容，他似乎看起来还真吃到豆腐了。 ??文思豆腐嘛……他们当然都听过，但要是说，有没有吃过……显然，他们都没咋吃过。 ??平日食堂里有荤菜就不错了，大口吃肉大口吃饭就行，哪里吃过这么文绉绉的玩意儿。 ??只是抱着好奇心，他们还是各自盛了一碗。 ??等一口暖呼呼的文思豆腐下肚，他们的眼神顿时就亮起来了。 ??这文思豆腐朴实无华，也就刀工出色了一点，但是里面的配料还是很丰富的。 ??除了豆腐之外，还有冬笋、鸡肉、火腿、香菇等等。 ??吃下去的时候，豆腐的口感软嫩清滑，入口绵密丝滑。 ??不知不觉间，一碗文思豆腐就尽数下肚。 ??只是即便这样，他们也没有很强的饱腹感，反而有一种胃口打开的感觉。 ??刚好这时候，苏清风所做的三套鸭就上来了。 ??三套鸭作为淮扬菜，在砂锅里炖久了，端出来的时候，那一股子浓郁的咸香味，瞬间在空气中霸道地扩散开来。 ??看着这一层套一层的鸭子，这新奇的模样，很快就吸引了一行人外国人的注意力。 ??就连机械厂这边的领导，也升起了好奇之心。 ??有个见多识广的领导，也算是半个老饕，看到这一道菜，忍不住就笑了，“这泰和宾馆的后厨，还真是藏龙卧虎。淮扬菜、苏菜都做了不少，难得的是这做出来的菜，还不一定沿用了江浙那边的口味，反而是和咱们本地口味结合，吃起来别有一番风味啊。可见无论是美食还是在政策，这都是需要因地制宜的……” ??哈维闷头吃肉，吃的满嘴流油。 ??他本来就不是来做生意的。 ??换句话说，他只是一个吉祥物，负责和华国这里交接的，另有其人。 ??作为一个纨绔，他只需要吃好做好就可以了。 ??当然，在一开始，哈维也不甘心，仅仅只是做一个纨绔，只不过他尝试了一下，结果证明，他还是做一个吃吃喝喝的纨绔，最省心省力。 ??还省钱。 ??一边吃，他还一边小声地和爱德森交流，“这三套鸭吃起来真不错，爱德森你要不要来一点？我原本不喜欢吃鸭皮，但是刚刚吃了一口，那种感觉……确实不错，你试试？” ??爱德森哼了一声，“你当我傻，明明有肉吃，为啥还要吃皮？” ??哈维听到这话，顿时就懒得理会这家伙。 ??蠢货。 ??好吃的肉千篇一律，但是好吃的皮，却没有那么容易遇到。 ??哈维就着三套鸭，一个人干了两碗大米饭，肚子微微有些凸出。 ??他靠在椅子上，神色餍足。 ??他舒服地叹了口气，因为酒足饭饱以后，浑身就有一种饱饭思x欲的感觉，浑身懒洋洋的，简直想要睡过去。 ??就在这时候，餐桌上又端来一碗菜。 ??这道菜看起来倒也是很有趣。 ??至少哈维的目光，在一瞬间就被吸引住了。 ??只见这道菜的原材料，还是能看出，是一条鲤鱼。 ??鲤鱼通过近乎鬼斧神工的刀法，将原本平整顺滑的鲤鱼，切割成鱼丝蓬松，形如狮子抱球，摇头摆尾，须发皆张的形象，再通过汤汁浇灌，逐渐变成色泽鲜亮，红润光泽的菜色。 ??哟。 ??卖相不错。 ??哈维摸摸自己的肚子。 ??嗯……似乎消下去一点了，刚好可以尝新的菜色。 ??他趁着周围这些人还在打机锋，华国语和洋文混杂在一起，叽里呱啦的，乱七八糟的一大通，听得脑袋也嗡嗡叫，干脆直接吃起新上来的鱼。 ??他刚刚乍一听，好像叫什么……金毛狮子鱼？ ??哈维没有完全听懂，但还是能够捕捉到“狮子”、“鱼”这两种意思。 ??这倒是有意思。 ??哈维有点摸透了。 ??这一片片的鱼肉，可不就是和炸了毛的狮子是一样一样的嘛。 ??他眉头一挑，就伸出筷子，夹了一片鱼肉。 ??在口中细细咀嚼过后，哈维微不可见地皱了皱眉头。 ??这道菜给他的感觉，大概就像是一个精美靓丽的包装，里面却仅仅包装了一颗巧克力。 ??巧克力不算难吃，但是却不能和包装一样，给人期待感。 ??说到底，吃进嘴里的时候，哈维有些失落。 ??他蹦出来的第一个反应，就是……这肯定不是苏师傅做的。 ??要是苏清风来做，味道肯定会更好。 ??虽然和苏清风还不算熟识，但是不知道为什么，哈维经过这几次的吃饭，已经对苏清风升起了浓浓的认可。 ??第一点就是苏清风会专门针对他喜欢的做，像是什么酸甜口的，就是他的最爱，尤其是那一道锅包肉，简直让哈维现在想起来的时候，依然有一种口齿生津的感觉。